酱香芋夹

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• 菜系：地方菜
• 特色：
• 原料：芋头片、五花猪肉
• 制作：

  做法：

  1、芋头片入油锅稍稍炸一下；

  2、五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟；

  3、锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。